Minggu, 08 Mei 2016

SATE BUNTEL KAMBING



SATE BUNTEL KAMBING



Bahan
500 gr daging cincang (khas dalam daging kambing)
Bumbu-bumbu
I buag bawang Bombay, cincang
1 sdt gula jawa
½ sdt ketumbar halus
½ sdt jinten halus
½ sdt merica halus
½ cangkir minyak goreng
1 sdt mentega
Garam secukupnya
Kecap secukupnya
Cara membuat
1.      Panaskan mentega, tumis bawang Bombay,
2.      Campur daging dengan bawang Bombay yang ditumis dan bumbu yang dihaluskan
3.      Bentuk campurang daging dan bumbu panjang atu bulat pada tusukan sate
4.      Olesi sate dengan minyak makan kemudian bakar
5.      Sajikan dengan sambal kecap (kecap, irisan bawang merah dan cabe rawit)
Untuk 5 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar